佐竹防衛戦と牛スジカレーヽ(・∀・)ノ : かるぴすの戦国IXA 〜33-48鯖〜
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佐竹防衛戦と牛スジカレーヽ(・∀・)ノ

一戦に一回は更新したい、かるぴすです(`・ω・´)


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左が鶏ガラ、右が牛スジを煮てます。

鶏ガラは一度沸騰してから3分茹でて、血合いなどを洗って再度煮込んでます。

いずれもニンニク、しょうが、長ネギ、玉ねぎを入れてます(`・ω・´)

鶏ガラスープは、これでカレーを作るためだけに作ってます。

牛スジは圧力鍋があれば早いのでしょうが、2時間煮込みました。





150628_163659.jpg



玉ねぎを炒めます!!!





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「飴色になるまで」っていう感覚がイマイチわからないので適当ですw

余談ですが、マーブルコートのフライパン素晴らしいです(`・ω・´)






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2時間煮込んだ牛スジです。

プルンプルンですよ・・・・。




これと炒めた玉ねぎと一緒に鶏ガラスープへ!!!


ルーは2種類。別にクミンを投入。

隠し味は醤油とチョコレート。








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何段階かすっ飛ばして、いきなり完成ですw

無茶苦茶美味しかったです(´∀`)

「二日目の・・・・」がおかわりの過剰で存在しませんでした。






〜今週の一枚〜

今週17


陣凸でした。

置きっぱなし地雷っぽかったです。

こういった心の隙に差し込まないと、5桁は難しいですね〜(´-ω-`)


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この記事へのコメント

- とおりすがり - 2015年07月01日 17:14:47

(*´﹃`*)

- かるぴす - 2015年07月02日 00:22:13

とおりすがりさん

(。≖‿≖)

- 安藤由希 - 2015年07月05日 11:02:44

置きっぱなし地雷ウマー(⌒¬⌒*)

- らるふ - 2015年07月07日 00:04:42

自分も今日カレーですが、うちの嫁が作ったカレーと比べものにならないほど、手が込んでるwwちなみに、先週からの作りおき。嫁~手抜きすぎだろが。独り言でした~

- かるぴす - 2015年07月07日 00:28:27

安藤由希さん

ムシャムシャと「武者」が暗喩なんですね!!


・・・・すいません。

- かるぴす - 2015年07月07日 00:29:45

らるふさん

私は奥様のカレーを食べたいです・・・OTZ

6時間かけて20分で食べちゃうとか、修行としか思えなかったですw

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Author:かるぴす
戦国IXA33-48鯖でプレイしています。
合戦結果等は書かず、ひたすらカードを愛でます♪

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